좋은 사람들과 함께 하면 문들 맛나지 않을까 싶네요..
푸르름이 짙고 더 짙어서 여름날씨인 요즘
자칫 건강에 신경을 못쓸지도 모를 요즘에
정말 힘나는 음식은 삶의 원동력이 되기도 합니다.
안녕하세요!
수수꽃다리입니다~^^
휴일은 잘 보내셨는지요?...
어제 휴일은 얼마나 바람이 많이 부는지...
그리고 이른 아침부터 띵해오는 두통에 시달리다가 갑짜기 시골 가자는 콜을 받고
휘리릭 시골 다녀왔습니다 ㅎ~
어떻게 님들은 나들이로~또는 가족분들과~행복한 날 되셨는지요?..
한주 시작인 월요일 날씨는 흐려있지만 오후들어 게인다니
님들께서도 활짝 핀 마음으로 행복한 하루 되시길 바랍니다~^^
[대구 맛집/서구 맛집/ 보기만 해도 힘이 팍팍나는 지하철 2호선 두류역 2번 출구앞 참한 眞 낙지]
지난 수요일은 초,중등을 함께 다닌 고향 친구들과의 모임날이었습니다.
미시들만 15명이 모여서 하는 모임인데요~
그날 우리 친구들과 서구 달성고등학교 근처에 있는 참한 眞 낙지 다녀왔습니다.
큰 대로변이라 찾기도 쉽고 주차장도 있구요~
그다지 복잡하지 않아서 좋았는데 저녁시간이 되니
손님들이 꽉 차더라구요~
낙지가?~~
낙지가?~~
소도 일으킨다는 낙지가~산낙지가 1인분에 \16,000
전부다 알뜰살뜰 ㅎㅎ주부다보니 가격대가 좀 쎄다는 생각이지만
오늘은 그냥 맛보기도 했습니다 ㅎ~
어짜피 모임의 주제가 맛집 찾아 즐기는 인생이니 ㅎㅎ하면서
합이 10분 주문해놓고 기다리니 이렇게 밑반챁 셋팅 되구요~
드디어 산낙지 철판이 등장합니다~
꼬물 꼬물 힘좋은 낙지가 불에 올려놓으니 온몸을 베베꼽니다 ㅎ~
순간 참 잔인하다는 생각을 또 해봅니다 ....
철판이 떠거워지니 낙지 다리가 쏙~~두껑밖으로 탈출을 시도하구요~
어느정도 익어가닌 힘이 빠졌나봅니다.
콩나물과 야채와 함께 철판 요리가 시작되구요~
폰 화질이 좋지 않다보니 별로 맵지도 않고
맛도 별로인 비주얼이 되엇네요~
실상은 그렇지 않았음을 말씀 드립니다 ㅎ~~
골고루 잘 썪어서 볶을을 시작하는 단계구요~~
산낙지라 그런지 냄새 조차 좋습니다 ㅎ~~
드디어 잘 볶아진 산낙지 ....살이 탱글 탱글합니다.
제 입맛에는 맞구요~
우선 비싼~그리고 힘이 좋은 낙지임에 마음이 더 힘이납니다 ㅎ~
밑반찬은 콩나물 장아찌가 특이했구요~
겉절이가 맛이 좋았습니다 ㅎ~
맛있게 낙지 를 먹고는 맥주 한잔씩 하구요
볶아먹는 요 밥 맛!~~
아시죠?..
정말 기본 낙지 볶음도 좋지만
밥맛이 최고였습니다 ㅎ~
역시 아줌마는 밥힘입니다 ㅎ~~
서로 서로 건네면서 수다 삼매경에 빠진 즐거운 시간 이었습니다.~
친구들이구요~
한장만 조심스레 올려봅니다 ㅎ~
이집은 단체 회식도 좋을 듯 하구요~
가족 외식으로도 좋을 것 같은 곳이었습니다.
뭐~~몸에 힘나는거?~~하실때는
가보심도 좋을듯 합니다~.
★ 상호................................참한 眞 낙지 ★
★...............................053-525-6633 ★
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