한입에 쏙~쏙~미니 롤 샌드위치 만들기

 미니 롤 샌드위치 만들기

 

 며칠전부터 샌드위치를 만들어 달라는 딸아이의 말에 대답만 하고는 미루다가는 약속 지키지 않는 엄마

깜빡이 엄마가 될것 같아서 만들어 보았다.

 

 재료는 냉장고에 있는 아쉬운대로 김밥햄,가시오이 대신 쥐청오이(?)어릴적 물외라고 부르던 오이

맛살,감자,계란을 준비하여 씻고 햄은 끓은물에 살짝 데쳐서 기름끼 빼주고 적양배추는 씻어서 물기 제거하고계란은 삶아서

 잘게 다진다는 말이 어울리게 잘라서 준비한다.

 

 

 

 삶은 감자도 으깨어주고 ,계란도 삶아서 으깨어 주고

 

 

 

 준비된 모든 재료를 한데 섞어서 마요네즈를 듬뿍 넣고 골고루 섞어준다.

 

 식빵의 가장자리는 잘라내고 빵을 살짝 납짝하게 밀어줬다.

 

 재료를 얇게 바르고 김발대신 비닐팩으로 살살 말아준다.

 

 

 한통 담아서 딸아이의 석식으로 보내고

 

 

 

 

 이렇게 잘라놓으니 맛도 맛이지만 바나나를 잘라놓은  것 같으며 미니라서 한입에 쏙~~쏙~~~

맛있게 먹었답니다.

역시 이뿌게 셋팅은 아무나 하는게 아닌갑다 ~~^^